Pare
Telur dadar
Cabe keriting
Bawang puting
BUMBU :
Garam
Kaldu jamur
CARA MEMBUAT :
1. Sebelum dimasak, jangan lupa remas2 pare menggunakan garam kemudian bila 2-3 x hingga garam bnr2 bersih
2. Panaskan minyak goreng sedikit pada wajan
3. Masukkan bawang putih dan cabe keriting, oseng hingga harum
4. Masukkan pare oseng hingga layu
5. Tambahkan telur oseng hingga wangi tambahkan sedikit air matang
6. Masukkan garam dan kaldu jamur
7. Campur hingga rata
8. Oseng pare siap disantap
Tags:
Hidangan Nusantara