Bahan -bahan :
- Nasi 1 Gelas (takaran 200ml)
- Santan Kara 2 sachet
- Garam secukupnya
- 1 gelas terigu
- 1 gelas tepung beras
- 1 gelas gula
- 1 sdm ragi instan (merk terserah bisa permifan)
- 1 sachet vanili
- Pewarna sesuai selera
Cara Membuat :
- Masukan nasi kedalam blander tambahkan santan 1 sachet , blander sampai benar-benar halus dan tercampur
- Setelah di blander masukan dalam wadah campur semua bahan jadi satu beserta sisa santan kecuali pewarna.
- Aduk rata sampai tercampur menggunakan whisker sampai gula larut.
- Bagi beberapa bagian di wadah terpisah.
- Kemudian tambahakan pewarna sesuai selera, tutup adonan sampai mengembang selama 1 jam.
- Panaskan kukusan sampai mendidih
- Masukan adonan dalam cetakan yang sudah di olesi minyak tipis, kemudian kukus selama 10 menit dengan api besar.
- Apem siap di hidangkan
Resep dari Bunda Yunda Yun
Tags:
Aneka Kue