LAYER SILK COCO AVOCADO (PUDING COKLAT ALPUKAT)

Minuman yang lagi ngehits jaman now layer silk coco avocado atau puding coklat alpukat mudah sekali cara membuatnya dengan bahan-bahan yang mudah dan banyak di temukan di sekitar kita.

Berikut ini resepnya :

Cara Membuat Layer Silk Coco Avocado


Bahan - Bahan :

*lapisan alpukat

• Setengah al pukat mentega ukuran besar 250 gram
• 1 sdm bubuk agar-agar plain
• 2 sdm gula pasir 
• 3 sdm skm (putih 
• 600 ml air

*lapisan coklat

• 2 sdm susu coklat bubuk
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm bubuk agar-agar plain
• 3 sdm skm (cokelat)
• 500 ml air

Cara Membuat

*lapisan alpukat 

1. ambil daging alpukat, blander dengan 300 ml air, lalu saring
2. masukan bubuk agar-agar , gula, susu dan sisa air kedalam panci. masak sampai mendidih dan kental
3. matikan api, masukan alpukat, aduk cepat, sisihkan

*lapisan coklat

1. masukan semua bahan ke panci, masak sampai mendidih dan mengental 
2. ambil lapisan alpukat, masukan kedalam gelas, ratakan
3. tunggu lapisan agak dingin, lalu masukan lapisan coklat, ulang sampai gelas penuh
4. topping dengan cerry dan daun pandan
5. simpan di kulkas kurang lebih 30 menit
6. setelah dingin siap di sajikan